Nikmati Resep Es Kacang Hijau Menyehatkan

Menjaga kesehatan tubuh merupakan hal yang perlu kita sadari. Pentingnya menjaga kesehatan agar tubuh kita tidak mudah terserang berbagai jenis penyakit. Bukankah kata orang bijak, "mencegah lebih baik daripada mengobati"?

Ada banyak sekali cara yang bisa kita lakukan untuk mencegah timbulnya penyakit dalam tubuh. Cara paling utama dan sederhana yaitu dengan mengatur pola makan. Hal ini karena pola makan menjadi salah satu faktor sehat atau tidaknya tubuh kita. 

Pic from FrisianFlag.com

Makanan yang kita konsumsi akan mempengaruhi tercukupinya kebutuhan nutrisi dalam tubuh kita. Maka dari itu, konsumsi makanan tidak cukup hanya karena rasa yang lezat, makanan yang  kita konsumsi juga harus memenuhi kandungan gizi untuk tubuh kita. Jika mencari pilihan menu yang lezat dan juga bergizi, es buah bisa menjadi alternatif pilihan.

Buah-buahan memiliki kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Selain dimakan langsung, buah juga dapat diolah menjadi es buah. Ada beberapa resep es buah yang bagus untuk dikonsumsi di tubuh kita. Salah satunya es buah kacang hijau.

Resep es buah kacang hijau  

Bahan-bahan:

• 1/4 kacang hijau
• Susu kental manis Cocopandan Frisian Flag
• Biji selasih
• Buah semangka
• Buah Apel
• Buah melon
• Buah-buahan lain sesuai selera
• Sirup
• Air es

Langkah:

1. Cuci bersih kacang hijau lalu rendam semalaman supaya kacang hijau menjadi lebih lunak
2. Rebus kacang hijau dengan air hingga empuk, diamkan hingga dingin
3. Rendam biji selasih dengan air panas
4. Potong buah kotak-kotak atau sesuai selera
5. Masukkan susu dan sirup dalam wadah, tuangkan air secukupnya, aduk
6. Masukkan kacang hijau, biji selasih, buah-buahan.
7. Aduk, siap di sajikan

Mudah bukan cara membuatnya?

Resep es buah kacang hijau lezat nan menyehatkan bisa kita nikmati.

Manfaat kacang hijau 

Kenapa memilih kacang hijau? 

Karena kacang hijau memiliki banyak sekali kebaikan yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Beberapa manfaat kacang hijau yang dapat kita peroleh antara lain:

- Kacang hijau memiliki kandungan zat aditif lesitin. 

Zat lecitin ini mengandung serat larut yang tinggi sehingga mampu melawan kolesterol jahat atau LDL dan juga lemak hati.

- Kacang hijau memiliki senyawa yang berfungsi sebagai penghambat tumbuhnya sel kanker maupun sel tumor. 

- Kacang hijau baik dikonsumsi oleh penderita diabetes

Nah bagi Anda penderita diabetes, mengkonsumsi jus kacang hijau tidak dilarang. Hal ini karena kandungan mineral di dalam kacang hijau dapat mengatur gula darah sehingga memiliki glikemik rendah. 

- Kacang hijau mengandung zat fitoestrogen yang dapat membantu mengatur hormon setelah menopause. 

- Kacang hijau juga dapat mengurangi demam dan panas dalam tubuh kita. 

- Terakhir, kacang hijau dapat dapat mencegah panas stroke yang terjadi dalam tubuh kita.  

Mengkonsumsi jus kacang hijau memang sangat bermanfaat dalam tubuh kita. Namun, dalam mengonsumsinya tentunya jangan terlalu berlebihan. Bagi kamu yang ingin mengonsumsi kacang hijau dengan mudah dan lezat, kini sudah ada Frisian Flag Purefarm Kacang Hijau. Susu UHT pertama dan satu-satunya di Indonesia yang mengkombinasikan kebaikan manfaat susu segar dengan bubuk kacang hijau.

.

Pic from FrisianFlag.com